Reveillon CASSAB 2026

● Terá transição entre Áreas? ○ Não, o evento ocorre em uma área integrada (Salão Fumê e Área Externa) com livre circulação entre os espaços. ● Menor entra Acompanhado ou com Autorização?: ○ A entrada de menores de idade é permitida apenas na companhia dos pais ou responsáveis legais durante todo o evento. ○ Não se aplica, pois a presença dos pais ou responsáveis é obrigatória. ● Open bar? ○ Sim, o evento será Open Bar e Open food. ○ CARDÁPIO: Salgados Volantes Folhado de castanha Folhado de salmão Quiche de alho poro Bejamel de frango Risole napolitano Risole de carne Bombom de carne seca com abóbora Camarão empanado com molho barbecue Mini pastel (carne, queijo, napolitano, camarão) Mini quibe Bolinho de bacalhau ENTRADAS: Ilha de Petiscos Pães variados Torradas Patês Queijos e frios Caponatta de berinjela Cevite Quibe cru Tabule Guacamole Batata calabresa Escabeche de carne BUFFET DE MASSA Penne Fuzille Espaguete Molho bejamel Molho provensal Molho bolonhesa Presunto Mussarela Parmesão Tomate Orégano Bacon Calabresa Ervilha Milho Frango desfiado Alho crocante BUFFET DE CREPE Mussarela Presunto Tomate peito de frango Orégano Chocolate JANTAR Bacalhau ao Gratin Coração da alcatra ao molho pinot noir Lombo a brasileira Chester assado na manteiga de ervas finas ao molho de laranja Farofa da fortuna Vegetais salteados Salada tropical Salpicão Mini penne com tomate seco, pimentões colorido e presunto de Parma Arroz com castanha Arroz branco SOBREMESA Pavê de bombom Pudim Manjar Rabanada Frutas tropicais BEBIDAS : COCA-COLA (comum e zero); GUARANÁ (comum e zero); ÁGUA MINERAL COM E SEM GÁS SUCO (dois tipos) CAIPIFRUTAS (open bar) Espumante (Brinde da Virada) Chopp Heineken e Amstel MESA DE CAFÉ Café Casquinha de laranja Licor Petit four ● Terá acesso para PCD? ○ Sim, o local oferece acessibilidade para Pessoas com Deficiência (PCD). ○ Crianças de 0 a 6 anos não pagam (devendo permanecer no colo dos responsáveis, sem ocupar assento). ● Descrição das Áreas: ○ O evento ocupará o Salão Fumê e a Área Externa do CASSAB. O ambiente será integrado e contará com decoração especial, palco para as atrações, pontos de buffet e bar distribuídos pelo espaço, e uma área dedicada para o Espaço Kids.

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